COULEE DE SERRANT (BIODYNAMIE)
SAVENNIERES ROCHE AUX MOINES Domaine COULEE DE SERRANT (BIODYNAMIE)
Provenance : VAL DE LOIRE, SAVENNIERES - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2023
Cépage CHENIN
Format : 75 cl
Degré : 12.5%
62,10 € (51,75 €HT)
Le Clos de la Bergerie
Elle porte une autre appellation : Savennières Roche aux Moines. L’age moyen des vignes est de 25 ans environ.
Les sols composés également de schistes sont un peu plus épais (30 à 80cm environ). Les rendements sont de 25/30 hectolitres par hectare (50 autorisés).
Les pentes moins prononcées que pour la Coulée sont plus orientés vers l’est.
Les vinifications sont faites en bois (jamais plus de 5% de bois neuf) et produisent environ 8/10 000 bouteilles par an.
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...