ITALIE CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. CASTELLO DI AMA VIGNETO BELLAVISTA - 2006

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Cette sélection parcellaire du vignoble de "Bellavista" a été plantée à partir de 1967...

VINS ETRANGERS - ITALIE - ROUGE - Note Parker : 95+ WS=95
Cette sélection parcellaire du vignoble de "Bellavista" a été plantée à partir de 1967, sur un sol argileux et rocailleux. La fermentation et la macération, sous température contrôlée, durent 23 jours, suivies d une seconde fermentation malolactique en barriques, puis d un élevage en barriques de l Allier de 14 mois (75% neuves). R. Parker décrit ce Chianti à la robe rubis foncé fin et élégant, aux arômes intenses de cerises noires, de baies, de tabac et d épices. La bouche se caractérise par une bonne densité et richesse, des tanins doux et un parfait équilibre. Ce vin peut être conservé plus de 10 ans.