MONTINE

La qualité d’un vin se travaille à la vigne.
Un adage souvent oublié, mais qui reste vrai génération après génération « de beaux raisins, vous assurerons un joli vin. »

Nous accompagnons la vigne au fil des saisons, pour qu’elle nous donne le meilleur d’elle-même et de son terroir. La viticulture est un travail d’observation et de minutie. Chaque geste est pensé, et raisonné à la parcelle. Le raffinement et l’expression de notre terroir provient de cette exigence.

Notre grand père, Roger, fût un membre actif de l’organisation des coopératives, et de la création de l’appellation en 1973.

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