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PABIOT JONATHAN DIDIER (BIODYNAMIE)
POUILLY FUMEDomaine PABIOT JONATHAN DIDIER (BIODYNAMIE)Provenance : VAL DE LOIRE, CENTRE - BLANCCouleur BLANCMillésime : 2022Cépage SAUVIGNON BLANCFormat : 150 cl En savoir plus
49,20 € TTC 41,00 € HT
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Description du produit « POUILLY FUME DOMAINE JONATHAN DIDIER PABIOT LEON (MAGNUM) - 2022 »
POUILLY FUMELa cuvée Léon est issue d'un assemblage de parcelles plus âgées et provenant de tous nos différents terroirs, calcaire, argilo-calcaire et silex. Lélevage est réalisé en cuve béton et en cuve inox sur lies de fermentation durant 12 à 14 mois.Lieux-dits : Asserts, Les champs de Cris, Les Champs Piot, VilliersCépage : Sauvignon BlancSurface : 15 HaÀge des vignes : Entre 10 et 50 ansSol / Sous-sol : Argilo calcaire, Calcaire, Silex, SiliceExposition : Sud, Sud-OuestRendement : 45 Hl/HaÉlevage : 12 à 18 mois, sur lies en cuve inox et béton
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