BOURGOGNE Domaine MORTET THIERRY (BIO)
Provenance : BOURGOGNE, COTE DE NUITS - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2021
Cépage CHARDONNAY
Format : 75 cl
Degré : 12%
24,30 € (20,25 €HT)
BOURGOGNE
Type de production Biologique
Millésime 2021
Alcool % 12
Région Côte de Dijon
Commune Daix
Cépage Chardonnay
Surface parcelle 83 ares
Âge de la parcelle 30-45 ans
Type de sol Argilo calcaire, marnes blanches, sous-sol calcaire
Type de bouchon Liège
Durée d'élevage 11 moi
sÉlevage en cuve 1/3
Élevage en fût de chêne 2/3
% de fût neuf 0
Vendanges Manuelles
Égrappage Non
Rendement 21 hL/hA
Bouteilles produites 2 110
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