France :
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***Cheval Blanc St-Tropez - 83990 SAINT-TROPEZ
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**Restaurant La Chèvre d'Or - 06360 EZE
**La Table de Franck Putelat - 11000 CARCASSONNE
**La Table de Lionel Giraud - 11100 NARBONNE
**Casadelmar - 20137 PORTO VECCHIO
**Marsan par Hélène Darroze - 75006 PARIS
**René et Maxime Meilleur - La Bouitte - 73440 ST MARTIN DE BELLEVILLE
**Restaurant David Toutain - 75007 PARIS
**The Peninsula Paris - 75116 PARIS
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*Le Feuillée - Le Couvent des Minimes - 04300 MANE
*Le Clair de Plume - 26230 GRIGNAN
*Le Colombier - 26780 MALATAVERNE
*Jérôme Nutile - 30000 NIMES
*Rouge - 30000 NIMES
*La Dame de Pic - Le 1920 - 74120 MEGEVE
*Vincent Favre Félix - 74940 ANNECY
*La Dame de Pic - 75001 PARIS
*Au Violon d'Ingres - 75007 PARIS
*Lasserre - 75008 PARIS
*Le Grand Restaurant - 75008 PARIS
*Restaurant Trente-Trois - 75008 PARIS
*La Scene Thelème - 75017 PARIS
*Restaurant Jacques Faussat - 75017 PARIS
*La Table du 11 - 78000 VERSAILLES
*Les Airelles - 78000 VERSAILLES
*Le Relais des Moines - 83460 LES ARCS
*Pollen - 84000 AVIGNON
*Ochre - 92500 RUEIL MALMAISON
Notes - La Nauve - 16100 COGNAC
Le Poème - 26230 GRIGNAN
Ferme Chapouton - 26230 GRIGNAN
Les Vénètes - 56610 ARRADON
Auberge du Jeu de Paume - 60500 CHANTILLY
La Gourmandine - 63000 CLERMONT FERRAND
Marius Biarritz - 64200 BIARRITZ
La Charpenterie - 73150 VAL D'ISERE
Les Cèdres - 73530 ST SORLIN D'ARVES
Le Coucou Méribel - 73550 LES ALLUES
Jòia par Hélène Darroze - 75002 PARIS
Restaurant Dessance - 75003 PARIS
Les Papilles - 75005 PARIS
Les Comédiens - 75009 PARIS
Braisenville - 75009 PARIS
Octave - 75116 PARIS
Le 46 - 84000 AVIGNON
Auberge de Cassagne - 84130 LE PONTET
Chez Serge - 84200 CARPENTRAS
La Ferme de la Huppe - 84220 GORDES
Le Panier des Chefs - 84800 L'ISLE/LA SORGUE
Suisse :
Le Flacon - 1227 CAROUGE
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***Le 1947 - Cheval Blanc - 73120 COURCHEVEL
***La Vague d'Or - Cheval Blanc - 83990 SAINT-TROPEZ
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**La Table de Franck Putelat - 11000 CARCASSONNE
**La Table Lionel Giraud - 11100
**René et Maxime Meilleur - La Bouitte - 73440 ST MARTIN DE BELLEVILLE
**Casadelmar - 20137 PORTO VECCHIO
*
*Le Feuillée - Le Couvent des Minimes - 04300 MANE
*Domaine du Colombier - 26780 MALATAVERNE
*Jérôme Nutile - 30000 NIMES
*Rouge - 30000 NIMES
*Restaurant de la Loire - 42720 POUILLY-SOUS-CHARLIEU
*La Rotonde des Trésoms - 74000 ANNECY
*Vincent Favre Félix - 74940 ANNECY
*La Dame de Pic - 75001 PARIS
*Trente-Trois - 75008 PARIS
*Au violon d'Ingres - 75007 PARIS
*La Scène Thélème - 75017 PARIS
*Restaurant Jacques Faussat - 75017 PARIS
*Château de Versailles - Le Grand contrôle - 78000 VERSAILLES
*Le Relais des Moines - 83460 LES ARCS
*Pollen - 84000 AVIGNON
*Ochre - 92500 RUEIL MALMAISON
L'Ambrosia - 11170 PEZENS
Le Vallon de Valrugues - 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
Château de Bagnolet - 16100 COGNAC
Notes - La Nauve - 16100 COGNAC
Impressions - 17000 LA ROCHELLE
Les Regalia - Alba - 20144 ZONZA
Ô Calm - 30000 NIMES
Les Vénètes - 56610 ARRADON
Auberge de Cassagne - 84130 LE PONTET
La Table du Connétable - Auberge du Jeu de Paume - 60500 CHANTILLY
Marius Biarritz - 64200 BIARRITZ
Airelles Val d’Isère - 73150 VAL D'ISERE
Le Coucou Méribel - 73550 LES ALLUES
Les Papilles - 75005 PARIS
Rooster - 75017 PARIS
Les Oliviers - Thalazur - 83150 BANDOL
White 1921 - 83990 SAINT-TROPEZ
La Ferme de la Huppe - 84220 GORDES
JU Maison de Cuisine - 84480 BONNIEUX
Suisse :
Le Flacon - 1227 CAROUGE