CHABANON ALAIN (BIODYNAMIE)
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CHABANON ALAIN (BIODYNAMIE)
Le domaine s’étend aujourd’hui sur près de dix-huit hectares. Au fil du temps, j’ai planté uniquement 2,5 hectares, en 2016, en blanc et rouge, puis 1 hectare de Cinsault en 2020. Les parcelles sont réparties sur cinq villages : Montpeyroux, Saint-Saturnin, Jonquières, Lagamas et Saint-André-de-Sangonis. Cela permet de bénéficier des particularités de terroirs différents.
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