Les vins du Jura sont parmi les plus singuliers de France. Issus de petits domaines souvent familiaux, ils expriment un terroir unique entre montagnes, marnes et traditions séculaires. Savagnin, Chardonnay, Poulsard, Trousseau et Pinot Noir y donnent naissance à des vins d’une grande personnalité : blancs tendus et salins, rouges délicats et épicés, sans oublier l’inimitable Vin Jaune. Les domaines jurassiens cultivent un esprit d’indépendance et de précision, souvent en agriculture biologique ou biodynamique, offrant des vins vibrants, authentiques et profondément liés à leur origine.
BAUD GENERATION 9 (TERRA VITIS)
GANEVAT A. & J.F. (BIODYNAMIE)