CH. CARBONNIEUX
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Le Château Carbonnieux est labellisé HVE (Haute Valeur Environnementale)
Un quart de la superficie suit un programme BIO, le reste est en agriculture très raisonnée (insecticides, désherbants et acaricides chimiques sont proscrits et remplacés par des méthodes écologiques qui respectent la biodiversité et stimulent les défenses naturelles de la vigne - Méthode de BIOCONTRÔLE).