DE COURBISSAC (BIO)
Courbissac c’est l’histoire d’une rencontre entre deux passionnés de vin. Reinhard Brundig et Brunnhilde Claux, tombés successivement amoureux de ce lieu singulier, s'appliquent depuis plus de 15 ans à révéler le potentiel du terroir de Courbissac
Sur 17 hectares de vielles vignes travaillées en agriculture biologique, Courbissac produit à partir de cépages autochtones un vin artisanal. Les cuvées sont le reflet de sélections parcellaires : Les Traverses, Roc du Pière, Farradjales et Roc Suzadou.
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