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Le Domaine Pierre Amiot est installé à Morey-Saint-Denis depuis 5 générations.
Après Pierre, Léon, Édouard ; Pierre Amiot a repris le domaine familial en 1951.
Il s’est associé à son fils ainé, Jean-Louis, en 1980.
Didier, le benjamin, est arrivé sur l’exploitation en 1991.