POUILLY FUISSE Domaine ROBERT-DENOGENT (BIO)
Provenance : BOURGOGNE, MACONNAIS - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2020
Cépage CHARDONNAY
Format : 75 cl
35,30 € (29,42 €HT)
POUILLY FUISSE
Petites parcelles réparties sur 4 hectares environ à Fuissé, âgées en moyenne de 50 ans.
Cépage : Chardonnay
Sol limoneux et schisteux sur roche volcano-sédimentaire finement fragmentée en plaquettes dès 30 cm jusqu'à 180 cm de profondeur.
Tendance de dégustation : C'est un vin minéral, riche, de forte structure et toujours d'une parfaite droiture. A servir suivant les millésimes avec des poissons en sauce, des écrevisses ou encore par exemple avec des coquilles Saint-Jacques.
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