CONDRIEU Domaine VILLARD FRANCOIS (BIO)
Provenance : RHONE NORD, CONDRIEU - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2021
Cépage 100% viognier
Format : 75 cl
Degré : 13.5%
44,90 € (37,42 €HT)
CONDRIEU
ORIGINE : St Michel sur Rhône => le lieu dit Poncin, Sud-Est
CEPAGES : 100% Viognier
SOL : Granite micacé
AGE : 25 ans
ELEVAGE : 11 mois en fût sur lies sans soutirage (30% de fûts neufs) + 7 mois en cuve inox
Dégustation
Parcelle historique du domaine. Une aromatique incroyable ou se mêle fruits (abricot/pèche) et fleurs (lys).
Une juste minéralité, et une belle finesse.
GARDE : 15 ans
ACCORD : Cuisine asiatique, saumon, agneau, fromage et desert
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