SAINT JOSEPH Domaine VILLARD FRANCOIS (BIO)
Provenance : RHONE NORD, SAINT JOSEPH - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2021
Cépage 55% Marsanne - 45% Roussanne
Format : 75 cl
Degré : 13.5%
25,60 € (21,33 €HT)
SAINT JOSEPH
ORIGINE : Saint Pierre de Boeuf et Limony
CEPAGES : 55% Marsanne - 45% Roussanne
SOL : Granite décomposé
AGE : 20 ans
ELEVAGE : 11 mois en fût sur lies sans soutirage (20% de fûts neufs) + 7 mois en cuve inox
Dégustation
Fruitée et frais. Explosion de saveurs et de finesse.
Une bouche ronde et ample, sur des notes de miel et abricot.
GARDE : 12 ans
ACCORD : Canard au pèche, coquille saint Jacques, pintades ...
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