ROMANEE SAINT VIVANT DOMAINE DE L'ARLOT - 2024

Appellation : AOP Romanée-Saint-Vivant Grand Cru
Domaine : Domaine de l’Arlot
Millésime : 2024
Région : Bourgogne – Côte de Nuits, France
Couleur : Rouge

Description

Issu de l’un des plus prestigieux climats de Bourgogne, le Romanée-Saint-Vivant Grand Cru du Domaine de l’Arlot exprime toute la noblesse et la délicatesse de ce terroir d’exception. Le millésime 2024 dévoile un vin d’une rare élégance, alliant profondeur aromatique, finesse de texture et remarquable précision. Une cuvée confidentielle et recherchée, symbole du raffinement des grands Pinot Noir bourguignons.

Cépage

100% Pinot Noir

Notes de dégustation

• Robe : Rouge rubis intense et lumineuse
• Nez : Très complexe, mêlant fruits rouges frais, rose, violette, épices fines et subtiles notes boisées
• Bouche : Soyeuse et aérienne, avec des tanins d’une grande finesse. Belle concentration, équilibre remarquable et finale longue, délicate et persistante

Accords mets & vins

Idéal avec :

• Volaille de Bresse
• Gibiers à plumes
• Veau rôti
• Cuisine gastronomique raffinée

Température de service

15–16°C

Potentiel de garde

15 à 25 ans

Le domaine

Le Domaine de l’Arlot est une référence incontournable de la Côte de Nuits. Reconnu pour son approche parcellaire et son travail méticuleux en biodynamie, le domaine produit des vins d’une grande pureté, révélant avec précision l’identité des plus grands terroirs bourguignons.