CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE HENRI BONNEAU MARIE BEURRIER - 2018

Nom du vin : Marie Beurrier
Millésime : 2018
Appellation : Châteauneuf-du-Pape AOC
Domaine : Domaine Henri Bonneau
Région : Vallée du Rhône Sud, France

Cépages :

• Grenache (majoritaire)
• Mourvèdre
• Counoise et cépages traditionnels

Terroir :

Assemblage de différentes parcelles situées sur les terroirs emblématiques de Châteauneuf-du-Pape :

• Galets roulés
• Argiles
• Sables

Le millésime 2018, chaud et généreux, donne des vins riches, solaires et expressifs.

Viticulture :

• Travail artisanal
• Rendements faibles
• Vendanges manuelles
• Approche traditionnelle, peu interventionniste

Vinification & Élevage :

• Vinification traditionnelle
• Macérations longues
• Élevage prolongé en vieux foudres
• Mise en bouteille tardive

Dégustation :

Robe :
Rouge profond, intense

Nez :
Généreux et complexe :

• Fruits noirs mûrs (mûre, prune)
• Épices
• Garrigue
• Notes de cuir et de cacao

Bouche :

• Ample et chaleureuse
• Belle concentration
• Tanins souples et enrobés
• Finale longue, riche et épicée

Accords mets & vins :

• Agneau confit
• Viandes braisées
• Gibiers
• Cuisine méditerranéenne
• Fromages affinés

Température de service :

16 – 18°C

Potentiel de garde :

15 à 25 ans

Style :

Un Marie Beurrier solaire et généreux, marqué par la richesse du millésime, offrant une belle intensité tout en conservant l’élégance propre au style Bonneau.