FRONSAC CHATEAU DE CARLES HAUT CARLES - 2008

Nom du vin : Fronsac – Château de Carles, Haut Carles
Millésime : 2008
Appellation : Fronsac AOC (Bordeaux, France)
Domaine : Château de Carles
Cépages : Merlot majoritaire, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Type : Rouge

Dégustation

Œil : Rouge profond avec des reflets grenat. Belle brillance et intensité.

Nez : Arômes de fruits noirs mûrs (cassis, prune), accompagnés de notes épicées, tabac et légère touche boisée issue de l’élevage en fût de chêne.

Bouche : Structurée et élégante, avec des tanins fondus après plus de dix ans de garde. Belle longueur, harmonie entre le fruit et les nuances boisées. Finale persistante et légèrement toastée.

Accords mets & vins :

• Gibiers et viandes rouges

• Rôti de bœuf ou agneau

• Fromages affinés

Température de service : 16–18°C