VOUGEOT PREMIER CRU DOMAINE LA VOUGERAIE LE CLOS BLANC DE VOUGEOT MONOPOLE (MAGNUM) - 2022

Appellation : AOP Vougeot Premier Cru
Domaine : Domaine de la Vougeraie
Cuvée : Le Clos Blanc de Vougeot (Monopole)
Millésime : 2022
Région : Bourgogne – Côte de Nuits, France
Couleur : Blanc

Description

Le Clos Blanc de Vougeot est une cuvée unique en Bourgogne. Ce Premier Cru historique, ancien vin de messe des moines de Cîteaux, est aujourd’hui l’un des rares grands blancs de la Côte de Nuits et demeure un monopole du Domaine de la Vougeraie. Le millésime 2022 révèle un vin d’une grande pureté, alliant richesse, tension minérale et profondeur aromatique. Une cuvée rare et recherchée, emblématique du savoir-faire du domaine.

Assemblage

Majoritairement Chardonnay (95 %), complété par du Pinot Gris et du Pinot Blanc, une particularité historique de la cuvée.

Notes de dégustation

• Robe : Jaune or brillante aux reflets lumineux
• Nez : Intense et complexe, sur les fleurs blanches, les agrumes, les fruits blancs et jaunes, avec des notes de badiane et de noisette.
• Bouche : Ample et profonde, portée par une belle fraîcheur et une remarquable minéralité. Finale longue, précise et persistante.

Accords mets & vins

Idéal avec :

• Homard et langoustine
• Saint-Jacques poêlées
• Sole, bar ou turbot
• Volaille de Bresse à la crème
• Fromages affinés de Bourgogne

Température de service

11–13°C

Potentiel de garde

10 à 20 ans selon les conditions de conservation.

Le domaine

Créé par la famille Boisset, le Domaine de la Vougeraie est aujourd’hui l’une des références majeures de la Bourgogne. Conduit en agriculture biologique et biodynamique, le domaine met en valeur des terroirs prestigieux à travers des vins reconnus pour leur précision, leur énergie et leur remarquable capacité de garde. Le Clos Blanc de Vougeot constitue l’un de ses joyaux les plus emblématiques.