I.G.P. COLLINES RHODANIENNES YVES CUILLERON SYRAH LES VIGNES D'A COTE - 2024

Syrah Les Vignes d’À Côté – 2024

Appellation : I.G.P. Collines Rhodaniennes
Région : Vallée du Rhône septentrionale – France
Millésime : 2024
Couleur : Rouge
Cépage : 100 % Syrah
Alcool : env. 13,5 %
Culture : Agriculture raisonnée / respect du terroir

👃 Dégustation

Robe : Rouge rubis profond, lumineuse.

Nez : Expressif et fruité, sur des notes de cassis, mûre, violette et poivre blanc, avec des nuances minérales et légèrement fumées.

Bouche : Souple et élégante. Les tanins sont fins et veloutés, la structure équilibrée par une fraîcheur agréable et une belle tension. Finale persistante, avec des arômes fruités et épicés qui s’étirent élégamment.

🍽 Accords mets & vin

Parfait avec :

• Viandes rouges grillées ou rôties

• Magret de canard

• Plats mijotés ou en sauce

• Fromages affinés

• Cuisine méditerranéenne raffinée

🌡 Conseils de service

• Température : 15 à 17 °C

• Garde : À apprécier dès maintenant ou à conserver 5 à 8 ans

⭐ L’esprit du vin

Les Vignes d’À Côté est une Syrah expressive et équilibrée, reflet du savoir-faire d’Yves Cuilleron. Un vin accessible, gourmand et élégant, qui révèle avec finesse la typicité des Collines Rhodaniennes.