GEWURZTRAMINER DOMAINE TRIMBACH - 2019

GEWURZTRAMINER DOMAINE TRIMBACH - 2019

Domaine : Domaine Trimbach
Cuvée : Gewurztraminer
Millésime : 2019
Appellation : Alsace
Région : Alsace
Couleur : Blanc
Cépage(s) : Gewurztraminer
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 14,5 %
Culture : À confirmer
Température de service : 9-11 °C
Potentiel de garde : Selon conservation et millésime

LE VIN

Gewurztraminer est une cuvée blanc de Alsace, signée Domaine Trimbach. Elle reflète l'identité de Alsace et offre une expression gastronomique de Gewurztraminer.

DÉGUSTATION

Robe : Jaune lumineux.

Nez : Litchi, rose, épices (profil indicatif).

Bouche : Aromatique et persistante (profil indicatif).

TERROIR & ÉLEVAGE

GEWURZTRAMINER. . Le plus fruité et le plus épicé : un vin unique.. . C'est en Alsace que ce cépage atteint toute sa perfection.. . Son caractère sec permet aux amateurs de le déguster à l'apéritif ou accompagné de spécialités à forte personnalité.. . Accords : poissons ou viandes relevées, plats exotiques épicés, fromages à pâte molle (l'incontournable Munster), un steak tartare bien relevé, certains desserts, et tant d'autres.. . Conseil de garde : entre 3 et 5 ans.

ACCORDS METS & VIN

• Munster
• Cuisine épicée
• Apéritif

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 9-11 °C, dans un verre adapté, et goûter avant aération.

LE DOMAINE

Domaine Trimbach élabore cette cuvée issue de Alsace. Les éléments techniques non documentés restent à confirmer.