BOURGOGNE

La Bourgogne : vins rouges élégants et blancs raffinés, chacune des 6 régions offre ses caractéristiques uniques.

• Côte de Nuits : Pinot Noir puissant et structuré

• Côte de Beaune : Pinot Noir et Chardonnay raffinés

• Chablis : Chardonnay frais et minéral

• Mâconnais et Côte Chalonnaise : vins accessibles et fruités

• Beaujolais : vins sur le fruit, la région qui a fait la notoriété du gamay (ce cépage séduit par son adaptation au terroir, il est travaillé peu à peu dans toutes les régions de France)

Cépages et styles :

• Rouge : Pinot Noir → arômes de fruits rouges, tanins fins

• Blanc : Chardonnay → vins riches, floraux et quelquefois beurrés

• Choisissez selon vos goûts et vos plats : le Pinot Noir accompagne parfaitement les viandes rouges et volailles, tandis que le Chardonnay se marie avec poissons et fromages affinés.

Pour vous nous privilégions :

• Le Vigneron, le respect et l'expertise de son terroir

• Si possible plusieurs millésimes par cuvée

• Conditions de livraison : tous les vins sont en stock

Nos accords mets-vins pour optimiser la dégustation : sur cette page pour une vue d'ensemble autrement en conseil rapide...

•  Le Pinot Noir accompagne parfaitement les viandes rouges, tandis que le Chardonnay se marie avec viandes blanches, poissons et fromages affinés.

Choisir un vin chez Enclave Vinothèque est une valeur sûre, avis en ligne