FRONSAC HAUT CARLES (MAGNUM) - 2014

FRONSAC HAUT CARLES (MAGNUM) - 2014

Domaine : Château de Carles
Cuvée : Haut Carles
Millésime : 2014
Appellation : AOC Fronsac
Région : Bordeaux
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Merlot et autres cépages bordelais, assemblage à confirmer
Contenance : 150 cl
Degré d'alcool : 13,5 %
Culture : HVE
Température de service : 16-18 °C
Potentiel de garde : À apprécier selon conservation et millésime

LE VIN

Haut Carles est une cuvée rouge de AOC Fronsac signée Château de Carles. Elle valorise Merlot et autres cépages bordelais, assemblage à confirmer et l'identité viticole de Bordeaux. Ce magnum accompagne les grandes tables.

DÉGUSTATION

Robe : Rubis à grenat.

Nez : Cassis, prune et épices (profil indicatif).

Bouche : Structurée et persistante (profil indicatif).

TERROIR & ÉLEVAGE

Les caractéristiques parcellaires et les modalités d'élevage de ce millésime ne sont pas documentées sur la fiche d'origine.

ACCORDS METS & VIN

• Bœuf
• Canard
• Cèpes

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 16-18 °C. Goûter à l'ouverture avant d'envisager une aération.

LE DOMAINE

Château de Carles signe cette cuvée issue de Bordeaux. Les éléments techniques non documentés restent à confirmer.