BORDEAUX SUPERIEUR CAP ROYAL (by vinificateur Ch. Pichon Baron) - 2022

BORDEAUX SUPERIEUR CAP ROYAL (by vinificateur Ch. Pichon Baron) - 2022

Domaine : Cap Royal
Cuvée : Bordeaux Supérieur
Millésime : 2022
Appellation : Bordeaux Supérieur
Région : Bordeaux
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Assemblage à confirmer
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 14 %
Culture : Vegan selon fiche boutique
Température de service : 16 à 18 °C
Potentiel de garde : Selon millésime et conservation

LE VIN

Bordeaux Supérieur est une cuvée de Bordeaux Supérieur signée Cap Royal. Elle illustre le caractère de Bordeaux et se prête à une dégustation attentive à table.

DÉGUSTATION

Robe : Rubis à grenat.

Nez : Fruits rouges ou noirs et épices possibles (profil indicatif).

Bouche : Équilibre et texture à apprécier selon l'évolution de la bouteille.

TERROIR & ÉLEVAGE

Lots sélectionnés par Pierre Montégut, vinifiés en cuves inox thermorégulées pour préserver le fruit. Élevage en fûts de chêne apportant des nuances vanillées ; fiche boutique signalant une élaboration vegan.

ACCORDS METS & VIN

• Bœuf
• Canard
• Fromages

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 16 à 18 °C. Ajuster l'aération selon la dégustation.

LE DOMAINE

Cap Royal élabore cette cuvée issue de Bordeaux. Les détails techniques non documentés restent à confirmer.