MOULIS CHATEAU CHASSE SPLEEN - 2019

MOULIS CHATEAU CHASSE SPLEEN - 2019

Domaine : Château Chasse-Spleen
Cuvée : Château Chasse-Spleen
Millésime : 2019
Appellation : Moulis-en-Médoc
Région : Bordeaux – Médoc
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 52 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 6 % Petit Verdot, 2 % Cabernet Franc
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13,5 %
Culture : Non indiqué
Température de service : 16 à 18 °C
Potentiel de garde : À adapter au millésime et aux conditions de conservation

LE VIN

Le millésime 2019 allie l'ampleur du Médoc à une trame fruitée et structurée.

DÉGUSTATION

Robe : Rouge rubis aux nuances évolutives.

Nez : Fruits et épices à apprécier selon l'évolution.

Bouche : Texture, fraîcheur et équilibre à découvrir au service.

TERROIR & ÉLEVAGE

Vendanges échelonnées entre fin septembre et mi-octobre 2019. La note d'origine décrit cerise, mûre, cassis, rose ancienne, nuance vanillée, tanins veloutés et longue finale fruitée. Fenêtre de dégustation indiquée de 2025 à 2045.

ACCORDS METS & VIN

• Bœuf
• Agneau
• Gibier

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 16 à 18 °C. Ajuster l'aération selon le millésime et la dégustation.

LE DOMAINE

Château Chasse-Spleen signe cette cuvée issue de Bordeaux – Médoc, en accord avec son origine et son cépage.