MOULIS CHATEAU MAUCAILLOU - 1995

LE VIN

Château Maucaillou 1995 est un Moulis-en-Médoc ancien, issu d'une propriété réputée pour ses vins généreux et élégants. Ce millésime s'adresse aux amateurs de Bordeaux à maturité.

DÉGUSTATION

Le bouquet peut évoluer vers le sous-bois, les épices et les fruits confits. La bouche recherche l'équilibre entre structure assouplie et persistance aromatique, selon la conservation.

TERROIR & ÉLEVAGE

Les terroirs de Moulis et l'élevage traditionnel en barriques contribuent au style du château, réputé pour ses tanins fins et sa capacité à évoluer en bouteille.

ACCORDS METS & VIN

Pigeon, canard rôti, champignons ou viande mijotée.

CONSEIL DE SERVICE

Servir vers 16 à 17 °C ; ouvrir délicatement et goûter avant de carafer.