SAINT EMILION CHATEAU CANON LA GAFFELIERE - 2019

LE VIN

Château Canon-La-Gaffelière 2019 est un grand vin de Saint-Émilion, propriété de la famille von Neipperg. Une cuvée de caractère qui conjugue précision et profondeur.

DÉGUSTATION

Un rouge ample et élégant, dont le fruit noir et les épices s'accompagnent de tanins structurants et d'une finale persistante.

TERROIR & ÉLEVAGE

Le château cultive les terroirs de Saint-Émilion et recherche un équilibre entre maturité du fruit et fraîcheur. Le millésime 2019 offre un beau potentiel d'évolution.

ACCORDS METS & VIN

Agneau rôti, pigeon, bœuf ou champignons.

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 16 à 17 °C ; goûter avant de carafer.