SAUTERNES CHATEAU DU LEVANT - 2023

SAUTERNES CHATEAU DU LEVANT - 2023

Domaine : Château du Levant
Cuvée : Château du Levant
Millésime : 2023
Appellation : Sauternes
Région : Bordeaux – Sauternais
Couleur : Blanc liquoreux
Cépage(s) : 85 % Sémillon, 10 % Sauvignon, 5 % Muscadelle
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13,5 %
Culture : Non indiqué
Température de service : 8 à 10 °C
Potentiel de garde : À adapter au millésime et aux conditions de conservation

LE VIN

Un Sauternes construit autour du Sémillon, pour les accords sucrés-salés et les fins de repas.

DÉGUSTATION

Robe : Jaune clair aux reflets dorés possibles.

Nez : Palette aromatique à apprécier selon l'évolution.

Bouche : Texture, fraîcheur et équilibre à découvrir au service.

TERROIR & ÉLEVAGE

Le vignoble de Sauternes bénéficie d'un climat favorable au développement de la pourriture noble, qui contribue à la richesse et à la complexité de ses grands vins liquoreux.

ACCORDS METS & VIN

• Foie gras
• Fromage persillé
• Tarte aux fruits

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 8 à 10 °C. Ajuster l'aération selon le millésime et la dégustation.

LE DOMAINE

Château du Levant signe cette cuvée issue de Bordeaux – Sauternais, en accord avec son origine et son cépage.