VIN DE FRANCE FANNY SABRE ANATOLE - 2022

VIN DE FRANCE FANNY SABRE ANATOLE - 2022

Domaine : Fanny Sabre
Cuvée : Anatole
Millésime : 2022
Appellation : Vin de France
Région : Bourgogne – Côte de Beaune
Couleur : Blanc
Cépage(s) : Aligoté et Chardonnay
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12,5 %
Culture : Biodynamie selon fiche boutique
Température de service : 10-12 °C
Potentiel de garde : À apprécier selon conservation et millésime

LE VIN

Anatole est une cuvée blanc de Vin de France signée Fanny Sabre. Elle valorise Aligoté et Chardonnay et l'identité viticole de Bourgogne – Côte de Beaune.

DÉGUSTATION

Robe : Jaune lumineux, doré selon évolution.

Nez : Agrumes et fleurs (profil indicatif).

Bouche : Fraîche et souple (profil indicatif).

TERROIR & ÉLEVAGE

Cette cuvée associe Aligoté et Chardonnay. Le terroir parcellaire et l'élevage exact du millésime 2022 restent à confirmer.

ACCORDS METS & VIN

• Gougères
• Poisson
• Fromage de chèvre

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 10-12 °C. Goûter à l'ouverture avant d'envisager une aération.

LE DOMAINE

Fanny Sabre signe cette cuvée issue de Bourgogne – Côte de Beaune. Les éléments techniques non documentés restent à confirmer.