BEAUJOLAIS DOMAINE DES TERRES DOREES (J.P. BRUN) - 2023

LE VIN

Le Beaujolais blanc 2023 du Domaine des Terres Dorées, signé Jean-Paul Brun, est un Chardonnay gourmand et frais. Une cuvée de plaisir qui montre une autre facette du vignoble beaujolais.

DÉGUSTATION

Le nez associe fruits blancs, fleurs et fines nuances miellées. La bouche est charnue mais vive, avec une finale équilibrée.

TERROIR & ÉLEVAGE

Chardonnay issu de vignes situées autour de 300 mètres d'altitude. L'élevage en cuve inox avec bâtonnage préserve la fraîcheur tout en développant la texture.

ACCORDS METS & VIN

Poisson grillé, volaille, fromages ou risotto aux légumes.

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 10 à 12 °C.