MORGON MARCEL LAPIERRE - 2023

Name: MORGON MARCEL LAPIERRE - 2023
Brand: LAPIERRE MARCEL (BIODYNAMIE)
SKU: MORGLAPI7523RG
Price: 24.10 EUR
Availability: InStock

LAPIERRE MARCEL (BIODYNAMIE)

MORGON
Domaine LAPIERRE MARCEL (BIODYNAMIE)
Provenance : BOURGOGNE, BEAUJOLAIS - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2023
Cépage GAMAY NOIR A JUS BLANC
Format : 75 cl
Degré : 13.5%
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24,10 € TTC ~~27,70 €~~ 20,08 € HT

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Description du produit « MORGON MARCEL LAPIERRE - 2023 »

Morgon 2023

CEPAGE : Gamay noir à jus blanc

Moyenne d’age des vignes : 70 ans

SURFACE : 15 Hectares

SOL : Aréne granitique acide et pauvre

CULTURE : Vignes certifiées en agriculture biologique

VENDANGE : Manuelle. Soigneusement triée, quelque fois en deux passages.

VINIFICATION : Macération semi-carbonique beaujolaise traditionnelle sans SO2 ni levurage, de 10 à 21 jours.

ELEVAGE : En pièce de 216 litres, environ 9 mois. Puis mise en bouteilles de 2 façons différentes : 1/ Non filtrée mais sulfitée 2/ Non filtrée non sulfitée.

TYPE AROMATIQUE : Le MORGON en général à trois arômes dominants : Cerise, réglisse et violette. Sur notre vignoble c’est généralement les arômes de cerise et de réglisse qui dominent.

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