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LAPIERRE MARCEL (BIODYNAMIE)
27,10 € TTC 22,58 € HT
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Description du produit « MORGON MARCEL LAPIERRE NATURE - 2022 »
Le Morgon Nature 2022 de Marcel Lapierre est un Gamay du Beaujolais élaboré dans une recherche d'expression naturelle du raisin et du terroir.
Un Morgon de caractère, au fruit généreux et à la matière vivante, dont la fraîcheur accompagne la profondeur du millésime.
Gamay noir à jus blanc issu de vieilles vignes, dont certaines centenaires, sur arènes granitiques acides et pauvres. Culture biologique, vendanges manuelles triées et macération semi-carbonique traditionnelle, sans levurage ni ajout de SO2 à la vinification selon la fiche initiale.
Volaille fermière, saucisson lyonnais, champignons ou petit gibier.
Servir légèrement rafraîchi, vers 14 à 16 °C.
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