BOURGOGNE DOMAINE DUBREUIL FONTAINE NOTRE DAME DE BONNE ESPERANCE (MAGNUM) - 2021

LE VIN

Notre-Dame de Bonne Espérance 2021 du Domaine Dubreuil-Fontaine est un Bourgogne rouge de Pinot Noir présenté en magnum. Un vin de plaisir à la texture souple et gourmande.

DÉGUSTATION

Nez de coulis de mûre et de framboise. Bouche savoureuse, aux tanins légers, avec des nuances épicées et de fruits rouges en finale.

TERROIR & ÉLEVAGE

Quatre parcelles sur les communes de Savigny, Ladoix et Pommard, sur sols argilo-calcaires. Vendanges manuelles, égrappage total, cuvaison d'environ 15 jours et élevage de 12 mois en fûts déjà utilisés et en cuves inox.

ACCORDS METS & VIN

Porc rôti, tourte, viandes ou légumes grillés.

CONSEIL DE SERVICE

Servir vers 16 °C. Le magnum est idéal pour partager ce Pinot Noir à table.