CHASSAGNE MONTRACHET DOMAINE BACHELET RAMONET - 2023

CHASSAGNE MONTRACHET DOMAINE BACHELET RAMONET - 2023

Domaine : Domaine Bachelet-Ramonet
Cuvée : Chassagne-Montrachet rouge
Millésime : 2023
Appellation : Chassagne-Montrachet
Région : Bourgogne – Côte de Beaune
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Pinot Noir (cépage traditionnel de l'appellation rouge)
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13 %
Culture : HVE
Température de service : 15 à 17 °C
Potentiel de garde : Selon le millésime et les conditions de conservation

LE VIN

Une autre facette de Chassagne-Montrachet, ici en rouge, à la finesse attendue d'un Pinot Noir bourguignon.

DÉGUSTATION

Robe : Rouge rubis, susceptible d'évoluer vers des nuances grenat.

Nez : Notes de fruits et d'épices à apprécier selon l'évolution.

Bouche : Texture, fraîcheur et équilibre à découvrir à la dégustation.

TERROIR & ÉLEVAGE

Le domaine familial est établi à Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, au cœur des terroirs de la Côte de Beaune.

ACCORDS METS & VIN

• Volaille rôtie
• Canard
• Champignons

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 15 à 17 °C. Adapter l'aération à l'évolution du vin.

LE DOMAINE

Domaine Bachelet-Ramonet propose cette cuvée représentative de Bourgogne – Côte de Beaune et de son identité viticole.