CHOREY LES BEAUNE DOMAINE FANNY SABRE - 2023

CHOREY LES BEAUNE DOMAINE FANNY SABRE - 2023

Domaine : Fanny Sabre
Cuvée : Chorey-lès-Beaune blanc
Millésime : 2023
Appellation : Chorey-lès-Beaune
Région : Bourgogne – Côte de Beaune
Couleur : Blanc
Cépage(s) : Chardonnay
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : À confirmer
Culture : Biodynamie selon fiche boutique
Température de service : 10 à 12 °C
Potentiel de garde : Selon millésime et conservation

LE VIN

Chorey-lès-Beaune blanc est une cuvée de Chorey-lès-Beaune élaborée par Fanny Sabre. Cette bouteille permet de découvrir une expression de Bourgogne – Côte de Beaune et d'en apprécier les particularités à table.

DÉGUSTATION

Robe : Jaune lumineux.

Nez : Notes fruitées et florales possibles (profil indicatif).

Bouche : Équilibre et texture à apprécier selon l'évolution de la bouteille.

TERROIR & ÉLEVAGE

Chardonnay de Chorey-lès-Beaune 2023 ; terroir parcellaire et élevage à confirmer.

ACCORDS METS & VIN

• Poisson
• Volaille
• Fromages

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 10 à 12 °C. Adapter l'aération à la dégustation.

LE DOMAINE

Fanny Sabre signe cette cuvée de Bourgogne – Côte de Beaune. Les détails techniques non documentés restent à confirmer.