MARSANNAY OLIVIER GUYOT LES FAVIERES - 2021

Name: MARSANNAY OLIVIER GUYOT LES FAVIERES - 2021
Brand: GUYOT OLIVIER (RAISONNEE)
SKU: MARSGUYOFAVI7521RG
Price: 30.97 EUR
Availability: InStock

GUYOT OLIVIER (RAISONNEE)

MARSANNAY
Domaine GUYOT OLIVIER (RAISONNEE)
Provenance : BOURGOGNE, COTE DE NUITS - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2021
Format : 75 cl
Degré : 12.5%
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30,97 € TTC ~~35,60 €~~ 25,81 € HT

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Description du produit « MARSANNAY OLIVIER GUYOT LES FAVIERES - 2021 »

LE VIN

Les Favières 2021 d'Olivier Guyot est un Marsannay rouge de Pinot Noir, issu d'une parcelle de vieilles vignes au pied du coteau.

DÉGUSTATION

Robe intense, bouquet de griotte, fraise, cassis et myrtille. Une expression fruitée et structurée de la Côte de Nuits.

TERROIR & ÉLEVAGE

Vignes d'environ 60 ans sur sols argilo-calcaires profonds. Vendanges manuelles, fermentation en cuves béton pendant environ trois semaines, puis élevage de 14 à 18 mois en fûts de chêne déjà utilisés.

ACCORDS METS & VIN

Côte de bœuf, onglet à l'échalote, canard ou poissons de rivière.

CONSEIL DE SERVICE

Servir entre 15 et 17 °C.

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