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POMMARD DOMAINE PIERRICK BOULEY - 2023

BOULEY PIERRICK (BIO)

POMMARD
Domaine BOULEY PIERRICK (BIO)
Provenance : BOURGOGNE, COTE DE BEAUNE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2023
Cépage PINOT NOIR
Format : 75 cl
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70,70 € TTC 58,92 € HT

Il y a 6 articles en stock

Description

LE VIN

Le Pommard 2023 de Pierrick Bouley est un Pinot Noir de Côte de Beaune issu de deux lieux-dits. Une cuvée de caractère, fidèle à la structure de son appellation.

DÉGUSTATION

Le nez révèle fruits noirs et rouges, épices et nuances florales. La bouche est structurée, avec des tanins présents mais élégants.

TERROIR & ÉLEVAGE

Environ 50 ares répartis entre Chanlins et Lambots, sur sols argilo-calcaires exposés sud à sud-est. Vendanges manuelles, tri et élevage d'environ douze mois en barriques.

ACCORDS METS & VIN

Bœuf, canard, agneau ou champignons.

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 15 à 17 °C.

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