CHINON DOMAINE DE L'R FREDERIC SIGONNEAU EQUIS NE SOUS X VALDEGRULLA - 2017

Domaine de l'R – Frédéric Sigonneau – Equis Ne Sous X – Valdegrulla 2017

Domaine : Domaine de l'R – Frédéric Sigonneau
Cuvée : Equis Ne Sous X – Valdegrulla
Millésime : 2017
Appellation : Chinon
Région : Touraine – Loire
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Cabernet Franc, cépage emblématique de Chinon
Contenance : 75 cl
Température de service : 15 à 17 °C

LE VIN

Equis Ne Sous X – Valdegrulla 2017 est un Chinon du Domaine de l'R, signé Frédéric Sigonneau. Une cuvée qui invite à explorer le Cabernet Franc de Touraine.

DÉGUSTATION

Robe : Rubis soutenu.

Nez : Fruits rouges, violette et nuances végétales fines possibles.

Bouche : Bouche fraîche, trame tannique et finale élancée.

TERROIR & ÉLEVAGE

La vallée de la Loire offre au Cabernet Franc de Chinon un cadre propice à l'expression du fruit et de la fraîcheur.

ACCORDS METS & VIN

• Canard
• Volaille rôtie
• Champignons

CONSEIL DE SERVICE

Servir vers 16 °C et aérer avec mesure.

LE DOMAINE

Domaine de l'R – Frédéric Sigonneau signe cette cuvée issue de Touraine – Loire et exprime à travers elle le caractère de son terroir.