POUILLY FUME FAMILLE FOUASSIER - 2023

POUILLY FUME FAMILLE FOUASSIER - 2023

Domaine : Famille Fouassier
Cuvée : Pouilly-Fumé
Millésime : 2023
Appellation : Pouilly-Fumé
Région : Val de Loire – Centre
Couleur : Blanc
Cépage(s) : Sauvignon Blanc
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : Non indiqué
Culture : Biodynamie
Température de service : 10 à 12 °C
Potentiel de garde : À adapter au millésime et aux conditions de conservation

LE VIN

Un Sauvignon ligérien pour découvrir l'expression de Pouilly-Fumé.

DÉGUSTATION

Robe : Jaune clair aux reflets dorés possibles.

Nez : Palette aromatique à apprécier selon l'évolution.

Bouche : Texture, fraîcheur et équilibre à découvrir au service.

TERROIR & ÉLEVAGE

Le Sauvignon Blanc s'exprime sur les terroirs de Pouilly-Fumé, sur la rive droite de la Loire, avec fraîcheur et précision.

ACCORDS METS & VIN

• Poisson
• Crustacés
• Fromage de chèvre

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 10 à 12 °C. Ajuster l'aération selon le millésime et la dégustation.

LE DOMAINE

Famille Fouassier signe cette cuvée issue de Val de Loire – Centre, en accord avec son origine et son cépage.