POUILLY LOCHE JEAN-CHRISTOPHE PERRAUD AUX BARRES (MAGNUM) - 2021

LE VIN

Aux Barres 2021 de Jean-Christophe Perraud est un Pouilly-Loché blanc de Chardonnay proposé en magnum. Un grand format convivial pour un blanc du Mâconnais à la fois généreux et précis.

DÉGUSTATION

Le nez dévoile fruits blancs, agrumes et fleurs. La bouche conjugue volume, fraîcheur et une finale harmonieuse.

TERROIR & ÉLEVAGE

Chardonnay cultivé sur les terroirs de Pouilly-Loché, au sud de la Bourgogne. Un élevage en fût accompagne la texture et la complexité de cette cuvée.

ACCORDS METS & VIN

Volaille à la crème, poisson, Saint-Jacques ou comté.

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 11 à 13 °C ; mettre le magnum à température progressivement.