VERTICALE PRESTIGE - 6 MILLESIMES DE CHATEAUNEUF-DU-PAPE

🍷 SÉLECTION CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Six grands rouges à découvrir à prix promotionnel

Terre de galets roulés, de soleil et de mistral, Châteauneuf-du-Pape donne naissance à quelques-uns des rouges les plus emblématiques de la Vallée du Rhône. Nous avons sélectionné six cuvées issues de domaines reconnus, sur des millésimes allant de 2012 à 2019.

Des vins puissants et généreux, mais aussi capables d'une remarquable finesse avec le temps. Une sélection idéale pour découvrir plusieurs expressions de l'appellation, enrichir sa cave ou accompagner les belles tables.

DOMAINE DES SÉNÉCHAUX — CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2012

Un Châteauneuf-du-Pape arrivé à une très belle maturité.

Le Domaine des Sénéchaux compte parmi les propriétés historiques de l'appellation et appartient depuis 2006 à la famille Cazes, également propriétaire du célèbre Château Lynch-Bages à Pauillac.

Sur ce millésime 2012, le temps a assoupli la puissance naturelle du vin et laisse place à un profil plus évolué et harmonieux. Fruits noirs mûrs, épices, garrigue et notes tertiaires composent un ensemble généreux, avec des tanins désormais assagis.

Le charme d'un Châteauneuf-du-Pape mature, prêt à être apprécié aujourd'hui.

👉 Idéal avec un gigot d'agneau, une daube provençale ou une viande rôtie.

DOMAINE DE BEAURENARD — GRAN PARTITA 2015

Une cuvée rare et singulière du Domaine de Beaurenard.

Gran Partita est née d'un travail remarquable autour du patrimoine historique de Châteauneuf-du-Pape : la cuvée réunit les 13 cépages traditionnels de l'appellation, issus notamment du conservatoire du domaine et d'une parcelle complantée.

Le millésime 2015 a offert des raisins particulièrement sains et mûrs. Vendangés manuellement puis triés, ils sont cofermentés avant un élevage de 24 mois en foudres.

Le résultat est un vin profond et complexe, recherchant davantage l'harmonie et la finesse que la seule puissance. Fruits noirs, épices et nuances méditerranéennes accompagnent une matière ample aux tanins souples.

Une bouteille de caractère pour les amateurs de grands Châteauneuf-du-Pape et de cuvées confidentielles.

👉 À servir sur un gibier, une belle pièce de bœuf ou un plat longuement mijoté.

DOMAINE DUSEIGNEUR — JOANNA 2016

Une véritable cuvée de vieilles vignes.

Joanna est issue d'une sélection parcellaire du lieu-dit Les Colombis, où certaines vignes de Grenache atteignent un âge remarquable. La cuvée est élaborée en 100 % Grenache, sur des sols principalement composés de sables et de graviers calcaires.

Le Domaine Duseigneur conduit ses vignes en biodynamie et recherche avant tout l'équilibre et l'expression du terroir.

Le superbe millésime 2016 donne ici un Châteauneuf-du-Pape intense et profond, où la richesse du Grenache s'accompagne de finesse. Fruits noirs et rouges mûrs, épices douces, garrigue et nuances réglissées composent un vin généreux, avec une belle longueur.

Un Châteauneuf-du-Pape de caractère issu de très vieilles vignes, pour les amateurs de Grenache dans toute sa noblesse.

👉 Magnifique avec un carré d'agneau, un canard rôti ou une viande mijotée.

DOMAINE DE LA JANASSE — CUVÉE CHAUPIN 2017

L'une des cuvées emblématiques du Domaine de la Janasse.

La famille Sabon s'est imposée parmi les références de Châteauneuf-du-Pape grâce à une connaissance particulièrement fine des différents terroirs de l'appellation. Chaupin fait partie de ses cuvées consacrées à l'expression de terroirs spécifiques.

Le millésime 2017 offre un profil solaire et concentré, parfaitement adapté au caractère généreux de l'appellation. La matière est profonde, avec un fruit mûr et gourmand accompagné de notes d'épices, d'herbes méditerranéennes et de réglisse.

Malgré sa richesse, le vin conserve une belle précision et une longueur qui lui permettent d'accompagner aussi bien une grande table aujourd'hui qu'un séjour supplémentaire en cave.

Une cuvée recherchée, intense et raffinée, qui illustre parfaitement le style des grands Châteauneuf-du-Pape.

👉 À ouvrir sur une côte de bœuf, un agneau rôti ou un gibier.

DOMAINE L'OR DE LINE — CUVÉE PAULE COURTIL 2018

Un Châteauneuf-du-Pape généreux et profondément méditerranéen.

Le millésime 2018 donne ici un vin chaleureux, ample et expressif. Le fruit mûr domine dans sa jeunesse, accompagné des marqueurs classiques du Rhône méridional : épices, garrigue et nuances réglissées.

La bouche associe richesse et rondeur, avec une matière enveloppante qui en fait un vin particulièrement séduisant à table.

Un Châteauneuf-du-Pape gourmand et généreux, parfait pour découvrir toute la richesse de l'appellation.

👉 À servir avec une viande grillée, un plat provençal ou un fromage affiné.

DOMAINE DE VILLENEUVE — VIEILLES VIGNES 2019

La profondeur des vieilles vignes dans un millésime solaire.

Cette cuvée met en avant la concentration et la complexité que peuvent offrir les vieilles vignes de Châteauneuf-du-Pape. Le millésime 2019 apporte maturité et générosité, tout en conservant l'équilibre indispensable aux grands vins du Rhône méridional.

On retrouve un registre de fruits noirs et rouges mûrs, d'épices, de garrigue et de réglisse, porté par une bouche ample et structurée.

Encore jeune, ce 2019 peut déjà être apprécié après aération mais possède également le profil d'un vin à conserver quelques années supplémentaires.

Un Châteauneuf-du-Pape profond et généreux, à boire ou à garder.

👉 Parfait avec une côte de bœuf, un gigot d'agneau ou une cuisine mijotée.

🍷 SIX MILLÉSIMES, SIX PERSONNALITÉS

2012 pour le plaisir d'un Châteauneuf arrivé à maturité.
2015 pour la complexité et l'originalité de Gran Partita.
2016 pour la profondeur d'un Grenache issu de très vieilles vignes.
2017 pour la puissance et le raffinement de la cuvée Chaupin.
2018 pour la gourmandise et la générosité.
2019 pour l'intensité d'un grand rouge encore plein d'avenir.

Une sélection idéale pour explorer la richesse de Châteauneuf-du-Pape à travers plusieurs domaines, terroirs et millésimes.