CHAMPAGNE EXTRA BRUT NATHALIE FALMET ZH303

Champagne Nathalie Falmet – Parcelle ZH303 Extra Brut

Appellation : Champagne
Cépage(s) : 100 % Chardonnay
Couleur : Blanc effervescent
Contenance : 75 cl
Culture : HVE

LE VIN

Cette cuvée parcellaire de Nathalie Falmet provient de la micro-parcelle ZH303, plantée il y a environ cinquante ans . Élaborée uniquement à partir de Chardonnay, elle reflète une approche précise du terroir champenois.

DÉGUSTATION

Robe : Or pâle, effervescence fine.
Nez : Agrumes, fleurs blanches et notes de brioche possibles.
Bouche : Attaque vive, texture crayeuse et finale tendue.

TERROIR & ÉLEVAGE

Cette cuvée provient d'une seule parcelle et d'une seule année de récolte, dans une approche parcellaire du Chardonnay champenois.

ACCORDS METS & VIN

Huîtres, coquillages et poissons fins.

CONSEIL DE SERVICE

Servir entre 8 et 10 °C et adapter l'aération à l'évolution du vin.

LE DOMAINE

Cette cuvée met en valeur son origine viticole et l'identité de son producteur.