I.G.P. DE L'ILE DE BEAUTE DOMAINE ZURIA INITIALE (MAGNUM) - 2022

I.G.P. DE L'ILE DE BEAUTE DOMAINE ZURIA INITIALE (MAGNUM) - 2022

Domaine : Domaine Zuria
Cuvée : Initiale
Millésime : 2022
Appellation : IGP Île de Beauté
Région : Corse
Couleur : Blanc
Cépage(s) : Vermentinu, Biancu Gentile, Genovese
Contenance : 150 cl
Degré d'alcool : 13 %
Culture : Biologique
Température de service : 10-12 °C
Potentiel de garde : Selon conservation et millésime

LE VIN

Initiale est une cuvée blanc de IGP Île de Beauté, signée Domaine Zuria. Elle reflète l'identité de Corse et offre une expression gastronomique de Vermentinu, Biancu Gentile, Genovese. Son grand format est particulièrement adapté au partage.

DÉGUSTATION

Robe : Jaune lumineux.

Nez : Agrumes, fleurs (profil indicatif).

Bouche : Équilibrée et saline (profil indicatif).

TERROIR & ÉLEVAGE

iNITIALE BLANC . Un assemblage au service de l'équilibre d'une bouteille. . Terroir : Calcaire . Parcelles : Musella, Spinella . Cépages : Vermentinu - Biancu Gentile - Genovese . Vinification : Cuve Inox .

ACCORDS METS & VIN

• Poisson
• Coquillages
• Légumes

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 10-12 °C, dans un verre adapté, et goûter avant aération.

LE DOMAINE

Domaine Zuria élabore cette cuvée issue de Corse. Les éléments techniques non documentés restent à confirmer.