CALVADOS DE GLACE SECRET'S KYSTIN KALON

CALVADOS

Kalon, "Cœur vaillant" en vieux Breton, symbiose du feu et de la glace, voici le tout premier "Calvados de Glace".

Fruit d'un travail de longue haleine, alchimie de la distillation et de la cryoncencentration, Kalon trône tout en haut de notre gamme Secret's...

- LA CUVÉE -
Une robe dense. Un nez complexe : du rancio, des notes dépices orientales, de l'iode. En bouche, nous avons une très belle densité, l'alcool apportant une chaleur dès l'attaque.

Il développe ensuite un milieu de bouche expressif, riche et goûteux, avec toujours ces notes acidulées qui apportent de la fraîcheur. Un final persistant, aux notes tanniques.

- ACCORDS & SERVICE -
Un produit d'exception à déguster en fin de repas, avec de la pâtisserie sèche à base d'amende.

Vous le servirez à la température de la pièce, dans un verre tulipe.