AUTRICHE BURGENLAND GUT OGGAU STEPHANIE ET EDUARD TSCHEPPE THEODORA - 2022

Autriche – Gut Oggau « Theodora » 2022

Domaine : Gut Oggau – Stephanie et Eduard Tscheppe
Cuvée : Theodora
Millésime : 2022
Appellation : Vin d'Autriche – indication exacte à confirmer
Région : Burgenland – Autriche
Couleur : Blanc
Cépage(s) : Welschriesling et Grüner Veltliner
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 11,5 %
Culture : À confirmer
Température de service : 9-11 °C
Potentiel de garde : Selon conservation

LE VIN

Theodora 2022 est un blanc autrichien à la personnalité affirmée, élaboré par Stephanie et Eduard Tscheppe. L'association de deux cépages régionaux favorise une expression vive et singulière.

DÉGUSTATION

Robe : Jaune pâle

Nez : Agrumes, fruits blancs et herbes fraîches possibles

Bouche : Fraîche, expressive et dynamique

TERROIR & ÉLEVAGE

Le Burgenland bénéficie d'influences climatiques continentales et du lac de Neusiedl. La fiche d'origine ne précise ni les sols de Theodora ni son élevage.

ACCORDS METS & VIN

Accords recommandés :

• Poissons
• Légumes grillés
• Fromages frais
• Cuisine végétale

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 9-11 °C. Servir frais, sans excès, et laisser évoluer dans le verre.

LE DOMAINE

Stephanie et Eduard Tscheppe signent les vins de Gut Oggau, domaine du Burgenland dont les cuvées portent des prénoms et des personnalités distinctes.