ESPAGNE CLOS MOGADOR MANYETES PRIORAT CARIGNAN ASS - 2020

ESPAGNE – CLOS MOGADOR « MANYETES » PRIORAT 2020

Domaine : Clos Mogador
Cuvée : Manyetes
Millésime : 2020
Appellation : DOQ Priorat
Région : Espagne – Catalogne
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Carignan et autres cépages possibles ; assemblage à confirmer
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : À confirmer
Culture : À confirmer
Température de service : 16-18 °C
Potentiel de garde : Selon conservation

LE VIN

Manyetes 2020 est un rouge de Priorat signé Clos Mogador. Il reflète le caractère méditerranéen de cette région catalane aux vins profonds et structurés.

DÉGUSTATION

Robe : Grenat intense

Nez : Fruits noirs, épices et garrigue possibles

Bouche : Concentrée et persistante, avec une trame tannique

TERROIR & ÉLEVAGE

Le Priorat est réputé pour ses coteaux escarpés et ses sols schisteux. La fiche courte indique Carignan et assemblage, sans proportions détaillées ; l'élevage reste à confirmer.

ACCORDS METS & VIN

Accords recommandés :

• Agneau
• Bœuf braisé
• Gibier
• Fromages affinés

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 16-18 °C. Servir dans un verre ample et goûter avant carafage.

LE DOMAINE

Clos Mogador est une propriété du Priorat associée à l'expression des terroirs catalans.