ITALIE ORMA BOLGHERI D.O.C. - 2020

LE VIN

Orma 2020 de Podere Orma est un grand rouge toscan issu du secteur de Bolgheri. L'assemblage de cépages bordelais conjugue profondeur méditerranéenne et élégance.

DÉGUSTATION

Les fruits noirs mûrs, les épices et les nuances boisées composent un bouquet généreux. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

TERROIR & ÉLEVAGE

Assemblage de 50 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon et 20 % Cabernet Franc. Le vignoble de la côte toscane bénéficie de la proximité de la mer, qui contribue à tempérer la maturité des raisins.

ACCORDS METS & VIN

Bœuf grillé, agneau rôti, gibier ou fromages affinés.

CONSEIL DE SERVICE

Servir vers 16 à 18 °C ; aérer avec mesure.