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GRAMENON MICHELE AUBERY LAURENT (BIODYNAMIE)
1 BOUTEILLE DE MEME
1 BOUTEILLE DE PAPESSE
2 BOUTEILLES DE SIERRA DU SUD
2 BOUTEILLES DE SAGESSE
175,80 € TTC 146,50 € HT
Il y a 5 articles en stock
Description du produit « LES AMES DE GRAMENON - MILLESIME 2025 »
Le Domaine Gramenon fait partie de ces propriétés qui ont profondément marqué l'histoire des vins naturels de la vallée du Rhône. Ici, le vin n'est pas simplement une affaire de cépages ou d'appellations : c'est avant tout une expression vivante du terroir, du millésime et de la sensibilité de ceux qui le façonnent.
Installé à Montbrison-sur-Lez, dans la Drôme provençale, le domaine a été fondé en 1978 par Michèle Aubéry et Philippe Laurent. Après la disparition de Philippe, Michèle a poursuivi l'aventure avec une détermination remarquable, avant que son fils Maxime-François ne la rejoigne.
Gramenon s'est imposé comme une référence pour les amateurs de vins sincères, profonds et peu interventionnistes.
La philosophie est exigeante : culture biologique, respect des sols, vendanges manuelles, fermentations spontanées grâce aux levures indigènes et interventions limitées en cave.
La signature Gramenon ? Des grenaches d'une grande liberté d'expression, capables d'offrir aussi bien une gourmandise immédiate qu'une profondeur et une complexité dignes des grands vins de garde.
1. La Mémé – La cuvée mythique
Côtes-du-Rhône rouge • Grenache centenaire
C'est l'une des plus belles expressions du grenache méridional. Issue de deux parcelles de vignes centenaires situées à 350 mètres d'altitude, elle conjugue concentration naturelle, délicatesse et profondeur.
On peut y rechercher des arômes de cerise noire, de fruits mûrs, de fleurs séchées et d'épices douces, avec une texture soyeuse et une remarquable persistance.
Son caractère : la finesse avant la puissance, une émotion rare pour les amateurs de vieux grenaches.
Garde indicative : 10 à 15 ans
2. La Papesse – La profondeur et le caractère
Côtes-du-Rhône rouge • Grenache de 60 ans
La Papesse provient de vieilles vignes cultivées sur les coteaux nord de Vinsobres. Les sols argilo-calcaires lui confèrent une expression différente des grenaches de Montbrison-sur-Lez.
Plus structurée, elle peut dévoiler des notes de fruits noirs, de prune, de garrigue et d'épices. Sa matière généreuse s'accompagne de tanins affirmés mais élégants.
Son caractère : un vin de gastronomie, charpenté et profond, qui gagne à patienter en cave.
Garde indicative : jusqu'à 10 ans dans de bonnes conditions.
3. Sierra du Sud – L'élégance de la Syrah
Côtes-du-Rhône rouge • Syrah dominante
Sierra du Sud se distingue des trois autres cuvées par sa dominante de syrah, issue de parcelles âgées de 8 à 40 ans, complantées de grenache.
Elle propose une expression plus florale et épicée, évoquant la violette, les fruits noirs, le poivre et les herbes aromatiques. Sa bouche peut être souple, fraîche et délicatement structurée.
Son caractère : un vin séduisant et accessible, qui permet de découvrir une autre facette de Gramenon.
Garde indicative : 4 à 6 ans.
4. La Sagesse – L'équilibre et la distinction
Côtes-du-Rhône rouge • Grenache de 50 à 70 ans
La Sagesse naît de trois parcelles de vieux grenaches, sur des sols calcaires et sablonneux. Elle représente une magnifique rencontre entre maturité du fruit et élégance.
Son expression peut évoquer la framboise, la cerise mûre, les épices et les fleurs, avec une bouche ample, veloutée et une fraîcheur qui équilibre sa richesse.
Son caractère : un grand grenache de plaisir et de garde, à la fois généreux et raffiné.
Garde indicative : jusqu'à 15 ans.
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