COTES DU JURA DOMAINE ROLET EXPRESSION DU TERROIR - 2016

COTES DU JURA DOMAINE ROLET EXPRESSION DU TERROIR - 2016

Domaine : Domaine Rolet
Cuvée : Expression du Terroir
Millésime : 2016
Appellation : AOC Côtes du Jura
Région : Jura
Couleur : Blanc
Cépage(s) : Cépages à confirmer
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : À confirmer
Culture : À confirmer
Température de service : 11-13 °C
Potentiel de garde : À apprécier selon conservation et millésime

LE VIN

Expression du Terroir est une cuvée blanc de AOC Côtes du Jura signée Domaine Rolet. Elle valorise Cépages à confirmer et l'identité viticole de Jura.

DÉGUSTATION

Robe : Jaune lumineux, doré selon évolution.

Nez : Fruits blancs et épices possibles (profil indicatif).

Bouche : Équilibrée, profil à confirmer (profil indicatif).

TERROIR & ÉLEVAGE

Terroir parcellaire, assemblage et élevage de cette cuvée à confirmer auprès du domaine.

ACCORDS METS & VIN

• Volaille
• Poisson en sauce
• Comté

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 11-13 °C. Goûter à l'ouverture avant d'envisager une aération.

LE DOMAINE

Domaine Rolet signe cette cuvée issue de Jura. Les éléments techniques non documentés restent à confirmer.