ARBOIS VIN JAUNE DOMAINE ROLET (CLAVELIN) - 2016

Name: ARBOIS VIN JAUNE DOMAINE ROLET (CLAVELIN) - 2016
Brand: ROLET
SKU: ARBOVINJAUNROLE6216BL
Price: 53.82 EUR
Availability: InStock

ROLET

ARBOIS VIN JAUNE
Domaine ROLET
Provenance : JURA, JURA - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2016
Cépage SAVAGNIN
Format : 62 cl
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53,82 € TTC ~~58,50 €~~ 44,85 € HT

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Description du produit « ARBOIS VIN JAUNE DOMAINE ROLET (CLAVELIN) - 2016 »

CÉPAGE

100% Savagnin

TERROIR

Parcelle en « Chagnon » située entre Montigny et Les Arsures, exposition Sud-Ouest.

VINIFICATION & ÉLEVAGE

Vendanges et tris manuels.

Cépage tardif, il est récolté manuellement à la fin des vendanges au maximum de sa maturité.

Élevage sous-voile de 6 ans et 3 mois minimum en fûts de chêne.

SERVICE & GARDE

A servir aux alentours de 16°C. A déboucher 2h à l’avance. Garde de 20 ans et plus.

ACCORDS METS-VINS

Côte de veau braisée aux morilles, gibiers, tarte tatin ou tarte aux noix feront merveille.

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