COTEAUX DU LANGUEDOC LA CLAPE CHATEAU ROUQUETTE SUR MER CLOS DE LA TOUR - 2010

CHÂTEAU ROUQUETTE SUR MER CLOS DE LA TOUR 2010

Domaine : Château Rouquette sur Mer
Cuvée : Clos de la Tour
Millésime : 2010
Appellation : Coteaux du Languedoc – La Clape
Région : Languedoc
Couleur : Rouge
Contenance : 75 cl
Température de service : 16 à 18 °C
Potentiel de garde : Selon les conditions de conservation

LE VIN

Clos de la Tour 2010 est un rouge de La Clape, dans le Languedoc méditerranéen. Ce millésime ancien demande une dégustation attentive à son évolution.

DÉGUSTATION

Robe : Nuances rouges à observer selon l'évolution.

Nez : À apprécier après une ouverture délicate.

Bouche : Équilibre et texture à apprécier selon le style et l'âge du vin.

TERROIR & ÉLEVAGE

Le massif de La Clape, proche de la Méditerranée, offre un terroir de calcaires et de garrigue qui marque l'identité de ses rouges.

ACCORDS METS & VIN

• Agneau
• Viandes mijotées
• Gibier

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 16 à 18 °C et adapter l'aération à la bouteille.

LE DOMAINE

Château Rouquette sur Mer signe cette cuvée issue de Languedoc.